Fermento
Biologisch en duurzaam
Onze deelnemers die aan het werk zijn in de bakkerij worden begeleid door de ervaren bakkers van Fermento. Sommigen wegen het deeg voor de broden af, maken de broden op en snijden ze. Anderen verkopen dit in onze winkel of bezorgen bestellingen. Naar de molens, het ziekenhuis of andere afnemers van de bakkerij.
Deze zorg vind je op Fermento
Zorg die bij je past
In de bakkerij werken deelnemers samen met ervaren bakkers aan het bereiden van brood en banket, het bedienen van de winkel en het verzorgen van bestellingen en bezorging.
Bij Molen ’t Roode Hert zijn er twee werkplaatsen: een winkel waar producten worden verkocht en een creatieve werkplaats waar onder andere cadeaupakketten en ambachtelijke producten worden gemaakt.
Op de locatie Molen de Otter wordt in een kleinschalige setting gewerkt aan het maken en verpakken van diverse bakkerijproducten, die onder andere worden verkocht in de andere vestigingen.
Wat bieden wij?
Dagbesteding op drie unieke locaties: de bakkerij aan de Kennemerstraatweg in Alkmaar, Molen ’t Roode Hert in Alkmaar en Molen de Otter in Oterleek. Samen vormen deze plekken vier verschillende werkplekken. Elk met een eigen karakter en werkzaamheden.
Op alle locaties krijgen deelnemers – als assistent medewerkers – de kans om in een betekenisvolle werkomgeving hun talenten te ontwikkelen, met begeleiding die aansluit op hun mogelijkheden en zelfstandigheid.
- Maandag08.00-16.008.30-17.00 uur
- Dinsdag08.00-16.008.30-17.00 uur
- Woensdag08.00-16.008.30-17.00 uur
- Donderdag08.00-16.008.30-17.00 uur
- Vrijdag08.00-16.008.30-17.00 uur
- Zaterdag08.00-15.00gesloten
- Zondag-gesloten
Beeldimpressie
Veelgestelde vragen
Doneer en draag bij aan zorg voor de ander
Als stichting willen we graag de beste zorg bieden. Jouw gift aan het Raphaëlfonds maakt het mogelijk om een impuls te geven aan projecten en onderzoek, die aantoonbaar bijdragen aan de kwaliteit van leven en werken binnen de Raphaëlstichting.













